Lumajang , Merdekanews.id Polsek Candipuro aktif berperan dalam meningkatkan kualitas wisata di wilayahnya. Kali ini, Polsek Candipuro memberikan pendampingan dalam pelatihan olahan pangan lokal bagi para pedagang di tempat wisata Kalipinusan Poncosumo, Desa Sumberwuluh.
Kegiatan pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman yang dijual di tempat wisata tersebut, sehingga dapat memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan.
Selain itu, pelatihan ini juga diharapkan dapat meningkatkan daya tarik wisata Kalipinusan Poncosumo.
Kapolsek Candipuro, AKP Lugito S.H., mengatakan bahwa kegiatan ini merupakan salah satu bentuk upaya Polsek Candipuro dalam mendukung pengembangan pariwisata di wilayahnya.
“Kami ingin agar tempat wisata di wilayah kami tidak hanya menarik dari segi pemandangan, tetapi juga dari segi kualitas kulinernya. Dengan pelatihan ini, diharapkan para pedagang dapat menyajikan makanan yang lebih sehat, higienis, dan tentunya lezat,” ujar AKP Lugito.
Dalam pelatihan ini, para peserta mendapatkan materi mengenai cara mengolah bahan pangan lokal menjadi makanan yang menarik dan bergizi. Selain itu, mereka juga diberikan pengetahuan tentang pentingnya menjaga kebersihan dan sanitasi dalam proses pengolahan makanan.
“Kami berharap dengan adanya pelatihan ini, para pedagang dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka dalam mengolah makanan. Sehingga, makanan yang mereka jual tidak hanya enak, tetapi juga aman untuk dikonsumsi,” tambah AKP Lugito.
Selain materi tentang pengolahan makanan, para peserta juga diberikan sosialisasi mengenai sertifikasi halal dan keamanan pangan.
Hal ini bertujuan untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap makanan yang dijual di tempat wisata Kalipinusan Poncosumo.
0 Comments